開便利店的人經常有一些困惑,為什么都是在一條街上做生意,別人的店生意特別好自己的店卻生意慘淡?這其中隱藏了怎樣的問題?
一般來說開店位置一樣并不代表生意也會一樣好,經營方式的差異會對兩家店的營業額產生最直接的影響。下面便利店貨架供應商【金麗聲貨架】就給大家講講影響便利店銷售的一些經營誤區。
24小時營業模式更賺錢
現在便利店基本都是24小時營業的模式,覺得這樣可以有更多商品銷售的機會,為門店提升營業額,但是卻忽視了這樣做還可能帶來更多的水電、人力方面的支出。
如果你的便利店附近有娛樂場所、網吧等晚上會通宵營業的店就還能通過24小時營業帶來一點收入,可是如果只是開在普通生活區附近的便利店就完全沒有這個必要了,一般十一點之后就沒多少人會出來買東西了,24小時開店只會增加自己的營業成本。
商品種類越多越吸引顧客
有些經營者在對商品品類的選擇上會偏向于越多越好,以為這樣就能全方位滿足顧客需求,但是一般社區型便利店的面積不會超過70個平方,如果商品種類太多反而會浪費便利店貨架陳列空間,讓整個布局看上去十分混亂沒有主題,打消顧客購物積極性。
便利店不同于超市,主要走的是小而精的路線,以便利取勝,并不需要像超市一樣用商品種類足夠豐富這一點來吸引顧客。通常只需要銷售一些更貼近顧客需求的小商品,并且在品牌選擇上也不宜過多。
提供更多的增值服務更賺錢
隨著時代的發展,便利店已經不僅僅滿足于商品的銷售,還會提供一些增值服務來增強顧客粘性,為店鋪帶來收益。于是就有了收發快遞、代繳水電費等各項服務,但是在提供多項增值服務的同時卻忽視了能否將“便利”轉化為“獲利”的問題。
提供增值服務固然會讓顧客更有好感,但是如果增值服務過多又不能合理運用,最終只會讓人力疲于應付這些多出來的增值服務,從而導致店鋪根本不會因為這些增值服務帶來任何收益。
在經營便利店的過程中一定要搞清楚便利店的主題是“小而精”而不是“多而雜”,與其想盡辦法去利用一些營銷手段來對顧客形成吸引力,還不如多提高服務的質量,給顧客購物留下好印象。以上就是便利店經營中的三個誤區,你中招了嗎?
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